这个时代，单身族们为生活的各种累官纠葛着：要下班挣足口粮；要找寻自己的小快乐；要惦记买车买房；还要就让下个月的还贷……在这样辛苦的生活里，很多时候他们往往忽视了自己的基本存活必须，那就是不吃。单身的时候，看上去样子很权利，一个人吃全家不吃饱，但很多单身的睡觉初衷就是用泡面、汉堡、零食和各种街边小摊等敷衍了事，营养没有确保不说道，长此以往对身体健康的伤害更大。可是当你静下心想想要，你的各种累官只不过不就是想要让自己生活得好一点吗？那为什么不出这一刻就花上点时间、花上点心思来为自己做到一顿营养餐呢？现在很多年轻人早已意识到了这点，开始单身下厨房的生活。
只不过吃饭并不是一件难事，只要掌控了一些基本的技巧，很多菜品的制作手法都能驾轻就熟。自己下厨房不单是享用一顿美味，吃饭的过程也让人身心感觉。曾多次看见过一个故事，说道国外的科学家们为了化疗一些自闭症患者，竟然他们到厨房中去自学厨艺，结果很多人在自学厨艺的过程中享用到了一种愉悦感，而他们也开始不愿更好地与人交流，仍然堵塞自己。
当你在厨房，听得着锅碗瓢盆叮咚作响，满室明月的美味性刺激着你的味蕾，然后美美品尝一顿自己临死前烹调的美食，这个过程不会让你的情绪几乎放开下来，你不会实在这才是生活，这才是有滋有味的生活！金钱虾饼材料：大虾200g 猪肉30g 山药30g 火腿少许，花椒少许 油适度 芝麻30g 大葱适度 姜适度作法：1.将大虾洗涤去皮，挑虾线后剁成虾泥，猪肉小块碎末，山药去皮洗涤后剁成碎末。2.将虾泥、肉末和山药末大碗里，放进上几滴配料，除去腥味，放进葱花，放进适度的盐。加热均匀分布。
3.将火腿肠小块火柴笔画，长1.5厘米的小条条，将芝麻放进大盘子里。4.把虾泥制成6个小丸子放在芝麻上，用手心按扁成虾饼，然后将4根火腿条码于虾饼中间，呈圆形正方形。形似金钱眼状。依序都作好。
5.锅内打气，旺火冷却五成，逐一下入金钱饼生坯，榨汁是那个色飞舞，起才可出有锅。6.盘内提早准备好的干兰丝和紫甘蓝丝摆入碗中的两头，摆入金钱饼。7.放进沙拉酱才可品尝了啦！紫苏炖鱼原料：草鱼、腊紫苏叶、生姜片、辣椒块、青蒜苗段、盐各适度。作法：1、草鱼剁成大块用小火煮至两面金黄色，特清水没有过鱼块大火开烧。
2、下入干紫苏叶和生姜片，再行特适度盐，烧开以后转用中小火蒸熬至鱼块煮熟。3、慢出有锅之前下入辣椒块和青蒜苗段，之后蒸一会让辣椒块和青蒜苗段断生，起锅。
洋葱圈鸡蛋饼材料：洋葱末20克、黄瓜20克、玉米20克、甜椒20克、洋葱圈4个、鸡蛋1个、玉米淀粉1汤勺作法1、除洋葱圈和鸡蛋外，其他食材洗涤切丁可用。2、鸡蛋覆没，重新加入一汤勺玉米淀粉加热均匀分布。3、重新加入蔬菜丁搅匀。
4、不粘锅内放进洋葱圈。5、把混合蛋液放入洋葱圈内。6、成型后翻面，煮至两面金黄煮熟才可。
鸡蛋炒虾仁食材：番茄、鸡蛋、虾、盐、胡椒粉、番茄酱、腊生粉、糖作法：1、虾捆绑头壳，留取虾仁洗涤挤干水分，调到少许盐先抓至虾仁有点发粘，重新加入一点点胡椒粉和少许腊生粉捉烘后放进冰箱冷藏室10分钟以上可用；2、番茄托小块，鸡蛋覆没成蛋液；平底锅烧热敲一汤匙油烧热后放入蛋液，待慢凝结时用锅铲覆没结块盛出可用；3、锅再度烧热敲1汤匙油放入虾仁滑炒至8分熟盛出可用，锅中再度敲一点点油烧热后，放进蕃茄，一汤匙的番茄酱，一点点糖之后翻炒至番茄变硬起沙，接着重新加入炒好的鸡蛋和虾仁之后翻炒，调到少许盐、鸡粉才可。#虾饼#洋葱圈#鸡蛋珍藏金钱虾饼材料：大虾200g 猪肉30g 山药30g 火腿少许，花椒少许 油适度 芝麻30g 大葱适度 姜适度作法：1.将大虾洗涤去皮，挑虾线后剁成虾泥，猪肉小块碎末，山药去皮洗涤后剁成碎末。2.将虾泥、肉末和山药末大碗里，放进上几滴配料，除去腥味，放进葱花，放进适度的盐。加热均匀分布。
3.将火腿肠小块火柴笔画，长1.5厘米的小条条，将芝麻放进大盘子里。4.把虾泥制成6个小丸子放在芝麻上，用手心按扁成虾饼，然后将4根火腿条码于虾饼中间，呈圆形正方形。
形似金钱眼状。依序都作好。5.锅内打气，旺火冷却五成，逐一下入金钱饼生坯，榨汁是那个色飞舞，起才可出有锅。
6.盘内提早准备好的干兰丝和紫甘蓝丝摆入碗中的两头，摆入金钱饼。7.放进沙拉酱才可品尝了啦！紫苏炖鱼原料：草鱼、腊紫苏叶、生姜片、辣椒块、青蒜苗段、盐各适度。作法：1、草鱼剁成大块用小火煮至两面金黄色，特清水没有过鱼块大火开烧。2、下入干紫苏叶和生姜片，再行特适度盐，烧开以后转用中小火蒸熬至鱼块煮熟。
3、慢出有锅之前下入辣椒块和青蒜苗段，之后蒸一会让辣椒块和青蒜苗段断生，起锅。洋葱圈鸡蛋饼材料：洋葱末20克、黄瓜20克、玉米20克、甜椒20克、洋葱圈4个、鸡蛋1个、玉米淀粉1汤勺作法1、除洋葱圈和鸡蛋外，其他食材洗涤切丁可用。2、鸡蛋覆没，重新加入一汤勺玉米淀粉加热均匀分布。
3、重新加入蔬菜丁搅匀。4、不粘锅内放进洋葱圈。5、把混合蛋液放入洋葱圈内。
6、成型后翻面，煮至两面金黄煮熟才可。鸡蛋炒虾仁食材：番茄、鸡蛋、虾、盐、胡椒粉、番茄酱、腊生粉、糖作法：1、虾捆绑头壳，留取虾仁洗涤挤干水分，调到少许盐先抓至虾仁有点发粘，重新加入一点点胡椒粉和少许腊生粉捉烘后放进冰箱冷藏室10分钟以上可用；2、番茄托小块，鸡蛋覆没成蛋液；平底锅烧热敲一汤匙油烧热后放入蛋液，待慢凝结时用锅铲覆没结块盛出可用；3、锅再度烧热敲1汤匙油放入虾仁滑炒至8分熟盛出可用，锅中再度敲一点点油烧热后，放进蕃茄，一汤匙的番茄酱，一点点糖之后翻炒至番茄变硬起沙，接着重新加入炒好的鸡蛋和虾仁之后翻炒，调到少许盐、鸡粉才可。
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